7月20日，仙霞市场监管所组织开展食品快检室公众开放日活动，邀请辖区居民参观食品快检室。

活动中，监管人员向居民代表介绍快检室的基本情况，介绍各种仪器和试剂的用途及使用方法，现场演示了表面清洁度、蔬菜农药残留、食用油酸价及过氧化值等快速检测方法，居民们也积极踊跃参与，亲身体验“食品安全检测员”工作。

食品安全宣传周活动期间，长宁区市场监管局还将开展形式丰富的活动，进一步普及食品安全科学知识，宣传食品安全理念，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。