为深入推进校园食品安全“两个责任”工作机制，全面筑牢师生饮食安全屏障，2月27日，江苏路街道党工委副书记、办事处主任江轶群带队，联合属地市场监管所形成综合检查组，赴辖区内校园食堂开展春季开学食品安全督导行动。街道办事处副主任庄贤頲，街道食药安办相关工作人员参加。

此次检查坚持问题导向，针对春季“诺如”病毒高发期饮食风险，重点核查食品安全主体责任落实情况。检查组一行深入学校食堂备餐间、制菜间、储藏间，围绕食品原料采购与储存、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、就餐环境卫生及人员健康管理等核心环节开展逐项排查，确保不留死角，不留隐患。

依托“餐饮综合一体化监管”新机制，街道积极配合属地市场所，协同区块包保干部，将监管触角从学校餐桌延伸至周边餐饮商户，进一步指导校园食堂及周边商户强化环境卫生消杀与食材质量管控，严格落实“日管控、周排查、月调度”台账制度，确保食品安全“包保责任制”落地见效。

江苏路街道将持续完善校园食品安全监管长效机制，以严格化、常态化、精细化监管守护校园食品安全，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。